മാൾട്ടയിൽ ഭക്ഷണ സംഭാവനകൾക്കായി ഇനി സൂപ്പർ കിച്ചന്റെ സേവ് ദ ഫുഡ് ആപ്പ്

വല്ലെറ്റയിലെ സൂപ്പ് കിച്ചൻ ഭക്ഷണം സംഭാവന ചെയ്യുന്നതിനായി ‘സേവ് ദ ഫുഡ്’ ആപ്പ് പുറത്തിറക്കി ഇത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും കടകളിലും ഭക്ഷണം സംഭാവന ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്ന രീതിയിലുള്ളതാണ്. ഏകദേശം 25% വരുന്ന ഭക്ഷണം പാഴാക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനാണ് ഈ സംരംഭം ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.

ഈ ആപ്പ് ദാതാക്കളെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫോട്ടോകൾ വിവരിക്കാനും അപ്‌ലോഡ് ചെയ്യാനും അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ സൂപ്പ് കിച്ചൻ OFM Valletta ഉൾപ്പെടെയുള്ള ലിസ്റ്റുചെയ്ത NGO-കൾക്ക് ഭക്ഷണം ശേഖരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പിക്ക്-അപ്പ് ലൊക്കേഷൻ ചേർക്കാനും ഈ ആപ്പിൽ സാധിക്കും.

മാൾട്ട കൗൺസിൽ ഫോർ ദി വോളണ്ടറി സെക്ടർ (എംസിവിഎസ്) നിയന്ത്രിക്കുന്ന സ്മോൾ ഇനിഷ്യേറ്റീവ്സ് സപ്പോർട്ട് സ്കീം (എസ്ഐഎസ്) ആണ് പദ്ധതിക്ക് ധനസഹായം നൽകിയത്. 2021 ഓഗസ്റ്റിൽ, ഫ്രാൻസിസ്കൻ സന്യാസിമാർ വാലറ്റയിലെ തങ്ങളുടെ ആശ്രമത്തിന്റെ വാതിലുകൾ ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴത്തിന് പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണവും വാഗ്ദാനം ചെയ്തിരുന്നു. ഷവർ, അലക്കു സൗകര്യങ്ങൾ. ഇത് നിയമപരമായ പിന്തുണ, ഒരു ബാർബർ, ഒരു സൈക്യാട്രിസ്റ്റിന്റെ സേവനം എന്നിവയും അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ട്.

2021 ഓഗസ്റ്റ് അവസാനത്തിനും ഡിസംബറിനുമിടയിൽ, സൂപ്പ് കിച്ചൻ 10 കുട്ടികൾ ഉൾപ്പെടെ 8,600 അതിഥികളെ സേവിച്ചു. അതിഥികളിൽ 65% പുരുഷന്മാരുമായിരുന്നു.ഇവരിൽ കൂടുതൽ പേരും മാൾട്ടീസ് ആയിരുന്നു.

സൂപ്പ് കിച്ചണിന്റെ ആദ്യ നാല് മാസത്തെ പ്രവർത്തനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു റിപ്പോർട്ട് കാണിക്കുന്നത് സൂപ്പ് കിച്ചൻ ഉപയോഗിച്ചവരിൽ 91% പേരും മാൾട്ടീസുകാരാണെന്നാണ്.

25,800 ഉച്ചഭക്ഷണങ്ങളും അത്താഴത്തിന് 5,700 പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ നാല് മാസത്തിനുള്ളിൽ ആകെ 31,500 ഭക്ഷണങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്തു, ആകെ ചെലവ് € 172,000. അടുക്കളയിൽ രണ്ട് ഫുൾടൈമറും ഒരു പാർട്ട് ടൈമറും ജോലി ചെയ്യുന്നുണ്ട്, ഏഴ് ബോർഡ് അംഗങ്ങൾ, 75 സഹായികൾ, രണ്ട് അഭിഭാഷകർ, ഒരു ഡോക്ടർ, ഒരു സൈക്യാട്രിസ്റ്റ്, രണ്ട് ബാർബർമാർ എന്നിവരുൾപ്പെടെ വോളണ്ടിയർമാരുടെ സംഘമുണ്ട്. കൂടാതെ 11 അതിഥികൾക്ക് ജോലി ലഭിച്ചതായും റിപ്പോർട്ട് വ്യക്തമാക്കുന്നു.

സംഭാവന നൽകുന്നവരുടെ പട്ടികയിൽ 10 സ്കൂളുകളും 510 വ്യക്തികളും 26 കമ്പനികളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ലോകത്ത് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ 33 ശതമാനവും പാഴായിപ്പോകുന്നതായി യുഎൻ കണക്കുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. വാലെറ്റയിലെ സൂപ്പ് കിച്ചൻ നൽകുന്ന സേവനങ്ങളുടെ നിര ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചുകൊണ്ട്, ദാരിദ്ര്യത്തിന്റെ ഒരു സംഭവമാണ് പാഴ് സംസ്‌കാരമെന്ന് ഫാ. മാർസെല്ലിനോ മിക്കലെഫ് പറഞ്ഞു.

ഫ്രാൻസിസ്കൻ കിച്ചൻ ട്രിക്ക് സാന്റ് ഉർസുലയിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, തിങ്കൾ മുതൽ വെള്ളി വരെ രാവിലെ 8 മണിക്കും വൈകുന്നേരം 4 മണിക്കും ഇടയിൽ തുറന്നിരിക്കും. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് 79227570.

യുവധാര ന്യൂസ്